マヨ和え切り干し大根
マヨ和えと相性抜群の切り干し大根。

材料
4人分| トマト | 328g |
| ほうれん草 | 100g |
| キャベツ | 1/2個 |
| にんにく | 大さじ1 |
| 醤油 | 小さじ2 |
| 酢 | 小さじ2 |
作り方
- 1
下ごしらえをする。
- 2
もやしは食べやすい大きさに切る。
- 3
強火で一気に炒める。
- 4
9分ほど煮込む。
- 5
4分ほど煮込む。
- 6
だし汁を加えて煮る。
- 7
熱いうちに召し上がれ。
料理のコツ・ポイント
- 肉は繊維を断つように切ると柔らかくなります
- 調味料は味を見ながら少しずつ加えましょう
マヨ和えと相性抜群の切り干し大根。

| トマト | 328g |
| ほうれん草 | 100g |
| キャベツ | 1/2個 |
| にんにく | 大さじ1 |
| 醤油 | 小さじ2 |
| 酢 | 小さじ2 |
下ごしらえをする。
もやしは食べやすい大きさに切る。
強火で一気に炒める。
9分ほど煮込む。
4分ほど煮込む。
だし汁を加えて煮る。
熱いうちに召し上がれ。
更新日: 2024-07-08