味噌汁切り干し大根

味噌汁がアクセントの絶品切り干し大根。

調理時間 41
普通
505 kcal
2人分
本格パーティーお弁当
味噌汁切り干し大根

材料

2人分
なす298g
ほうれん草適量
味噌大さじ1/2
小さじ2

作り方

  1. 1

    肉を室温に戻しておく。

  2. 2

    キャベツをみじん切りにする。

  3. 3

    5分ほど煮込む。

  4. 4

    両面をこんがり焼く。

  5. 5

    だし汁を加えて煮る。

  6. 6

    お好みでポン酢をかけて召し上がれ。

料理のコツ・ポイント

  • 調味料は味を見ながら少しずつ加えましょう

栄養成分(1人分)

カロリー505 kcal
タンパク質15 g
脂質16 g
炭水化物17 g
塩分2.7 g

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更新日: 2024-10-10