ひじきの煮物
忙しい日でもパパッと作れるひじきの煮物。

材料
4人分| もやし | 225g |
| 玉ねぎ | 150g |
| こしょう | 大さじ2 |
| 酒 | 少々 |
作り方
- 1
材料を準備し、計量する。
- 2
ほうれん草をみじん切りにする。
材料は室温に戻してから調理すると均一に火が通ります - 3
強火で一気に炒める。
- 4
8分ほど煮込む。
- 5
醤油、みりん、酒を加える。
- 6
お好みでポン酢をかけて召し上がれ。
料理のコツ・ポイント
- 肉は繊維を断つように切ると柔らかくなります
- 冷蔵で3日、冷凍で2週間保存可能です
忙しい日でもパパッと作れるひじきの煮物。

| もやし | 225g |
| 玉ねぎ | 150g |
| こしょう | 大さじ2 |
| 酒 | 少々 |
材料を準備し、計量する。
ほうれん草をみじん切りにする。
強火で一気に炒める。
8分ほど煮込む。
醤油、みりん、酒を加える。
お好みでポン酢をかけて召し上がれ。
更新日: 2024-11-12