柚子大根の煮物
家庭で簡単に作れる本格大根の煮物。

材料
1人分| キャベツ | 250g |
| 小松菜 | 1個 |
| 酒 | 大さじ1/2 |
| こしょう | 大さじ1/2 |
作り方
- 1
肉を室温に戻しておく。
- 2
キャベツを千切りに切る。
- 3
両面をこんがり焼く。
- 4
強火で一気に炒める。
- 5
だし汁を加えて煮る。
- 6
仕上げに刻み海苔を添える。
料理のコツ・ポイント
- 油はしっかり熱してから材料を入れましょう
- 冷蔵で3日、冷凍で2週間保存可能です
- 水分をしっかり切ると仕上がりがカリッとします
家庭で簡単に作れる本格大根の煮物。

| キャベツ | 250g |
| 小松菜 | 1個 |
| 酒 | 大さじ1/2 |
| こしょう | 大さじ1/2 |
肉を室温に戻しておく。
キャベツを千切りに切る。
両面をこんがり焼く。
強火で一気に炒める。
だし汁を加えて煮る。
仕上げに刻み海苔を添える。
更新日: 2024-01-20