アボカドポテトサラダ
アボカドがアクセントの絶品ポテトサラダ。
材料
2人分| きゅうり | 154g |
| ほうれん草 | 1/4個 |
| もやし | 2個 |
| こしょう | 適量 |
| 醤油 | 大さじ1/2 |
| 砂糖 | 小さじ2 |
| 味噌 | 小さじ2 |
作り方
- 1
材料を準備し、計量する。
- 2
ほうれん草を一口大に切る。
冷蔵で3日、冷凍で2週間保存可能です - 3
強火で一気に炒める。
- 4
両面をこんがり焼く。
- 5
醤油、みりん、酒を加える。
- 6
器に盛り付けて完成。
料理のコツ・ポイント
- 肉は繊維を断つように切ると柔らかくなります
- 水分をしっかり切ると仕上がりがカリッとします
