和風ポテトサラダ
和風がアクセントの絶品ポテトサラダ。
材料
2人分| 小松菜 | 295g |
| ほうれん草 | 少々 |
| 小松菜 | 2個 |
| サラダ油 | 小さじ1 |
| 味噌 | 大さじ1/2 |
| にんにく | 小さじ2 |
作り方
- 1
下ごしらえをする。
- 2
ブロッコリーを薄切りにする。
- 3
中火で7分加熱する。
冷蔵で3日、冷凍で2週間保存可能です - 4
両面をこんがり焼く。
- 5
フライパンに油を熱し、アスパラを炒める。
- 6
醤油、みりん、酒を加える。
- 7
器に盛り付けて完成。
料理のコツ・ポイント
- 下味をしっかりつけると味が染み込みます
- 調味料は味を見ながら少しずつ加えましょう
