カレーポテトサラダ
家庭で簡単に作れる本格ポテトサラダ。

材料
2人分| なす | 222g |
| 小松菜 | 1個 |
| アスパラ | 少々 |
| 味噌 | 小さじ1 |
| 酢 | 大さじ1 |
作り方
- 1
調味料を合わせておく。
- 2
ほうれん草を角切りに切る。
- 3
中火で5分加熱する。
- 4
フライパンに油を熱し、玉ねぎを炒める。
- 5
鍋に水を入れて沸騰させる。
- 6
塩こしょうで味を調える。
- 7
熱いうちに召し上がれ。
料理のコツ・ポイント
- 材料は室温に戻してから調理すると均一に火が通ります
家庭で簡単に作れる本格ポテトサラダ。

| なす | 222g |
| 小松菜 | 1個 |
| アスパラ | 少々 |
| 味噌 | 小さじ1 |
| 酢 | 大さじ1 |
調味料を合わせておく。
ほうれん草を角切りに切る。
中火で5分加熱する。
フライパンに油を熱し、玉ねぎを炒める。
鍋に水を入れて沸騰させる。
塩こしょうで味を調える。
熱いうちに召し上がれ。
更新日: 2024-01-17