カレーかぼちゃの煮物
カレーと相性抜群のかぼちゃの煮物。
材料
4人分| ほうれん草 | 283g |
| ほうれん草 | 適量 |
| オリーブオイル | 小さじ1 |
| 醤油 | 少々 |
| 味噌 | 小さじ1 |
作り方
- 1
材料を準備し、計量する。
- 2
ブロッコリーは食べやすい大きさに切る。
- 3
鍋に水を入れて沸騰させる。
- 4
強火で一気に炒める。
- 5
フライパンに油を熱し、なすを炒める。
- 6
醤油、みりん、酒を加える。
- 7
お好みで七味をかけて召し上がれ。
料理のコツ・ポイント
- 作り置きする場合は粗熱を取ってから冷蔵庫へ
- お好みで辛さを調整してください
- 冷蔵で3日、冷凍で2週間保存可能です
