ごま和えほうれん草のおひたし
家庭で簡単に作れる本格ほうれん草のおひたし。
材料
3人分| じゃがいも | 279g |
| ブロッコリー | 100g |
| じゃがいも | 1/2個 |
| にんにく | 大さじ1/2 |
| 砂糖 | 小さじ2 |
作り方
- 1
調味料を合わせておく。
- 2
玉ねぎは食べやすい大きさに切る。
- 3
中火で10分加熱する。
- 4
鍋に水を入れて沸騰させる。
- 5
調味料を加えて味をなじませる。
- 6
熱いうちに召し上がれ。
料理のコツ・ポイント
- 火加減に注意して焦がさないようにしましょう
- 最後に強火で水分を飛ばすとタレが絡みます
