揚げなすの煮浸し

家庭で簡単に作れる本格なすの煮浸し。

調理時間 54
簡単
288 kcal
2人分
朝食レストラン風ジューシー和食
揚げなすの煮浸し

材料

2人分
玉ねぎ314g
小松菜適量
小さじ2
こしょう少々
にんにく大さじ1

作り方

  1. 1

    調味料を合わせておく。

  2. 2

    にんじんをみじん切りにする。

  3. 3

    鍋に水を入れて沸騰させる。

  4. 4

    中火で8分加熱する。

  5. 5

    醤油、みりん、酒を加える。

  6. 6

    熱いうちに召し上がれ。

料理のコツ・ポイント

  • 水分をしっかり切ると仕上がりがカリッとします

栄養成分(1人分)

カロリー288 kcal
タンパク質5 g
脂質12 g
炭水化物45 g
塩分2.9 g

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更新日: 2024-06-11