和風肉じゃが

作り方

1. 1

   下ごしらえをする。

2. 2

   もやしは食べやすい大きさに切る。

3. 3

   フライパンに油を熱し、なすを炒める。

4. 4

   強火で一気に炒める。

5. 5

   中火で8分加熱する。

6. 6

   味を見て、塩加減を調整する。

7. 7

   お好みでわさびをかけて召し上がれ。