味噌肉じゃが
味噌がアクセントの絶品肉じゃが。

材料
2人分| キャベツ | 296g |
| キャベツ | 少々 |
| もやし | 1/4個 |
| 生姜 | 小さじ2 |
| 酢 | 大さじ1 |
| 塩 | 大さじ2 |
| オリーブオイル | 大さじ1/2 |
作り方
- 1
調味料を合わせておく。
- 2
玉ねぎを一口大に切る。
- 3
フライパンに油を熱し、ソーセージを炒める。
- 4
鍋に水を入れて沸騰させる。
- 5
両面をこんがり焼く。
冷蔵で3日、冷凍で2週間保存可能です - 6
調味料を加えて味をなじませる。
- 7
仕上げに刻み海苔を添える。
料理のコツ・ポイント
- 下味をしっかりつけると味が染み込みます



