クリーム肉じゃが
忙しい日でもパパッと作れる肉じゃが。
材料
2人分| キャベツ | 202g |
| ブロッコリー | 適量 |
| 塩 | 小さじ2 |
| 砂糖 | 大さじ1/2 |
| みりん | 少々 |
作り方
- 1
野菜を洗い、水気を切る。
- 2
アスパラをくし切りに切る。
- 3
フライパンに油を熱し、にんじんを炒める。
- 4
フライパンに油を熱し、玉ねぎを炒める。
- 5
醤油、みりん、酒を加える。
- 6
器に盛り付けて完成。
料理のコツ・ポイント
- 冷蔵で3日、冷凍で2週間保存可能です
- 塩を振ってから10分置くと余分な水分が抜けます
- 最後に強火で水分を飛ばすとタレが絡みます
