鶏肉肉じゃが
鶏肉がアクセントの絶品肉じゃが。
材料
2人分| もやし | 368g |
| アスパラ | 100g |
| 小松菜 | 100g |
| ごま油 | 小さじ1 |
| 塩 | 少々 |
作り方
- 1
調味料を合わせておく。
- 2
ほうれん草は食べやすい大きさに切る。
- 3
弱火でじっくり火を通す。
- 4
鍋に水を入れて沸騰させる。
- 5
フライパンに油を熱し、玉ねぎを炒める。
- 6
調味料を加えて味をなじませる。
材料は室温に戻してから調理すると均一に火が通ります - 7
熱いうちに召し上がれ。
料理のコツ・ポイント
- 仕上げに香りの良い食材を加えると風味がアップします
