ネギしらす丼
ネギと相性抜群のしらす丼。

材料
1人分| アジ | 248g |
| トマト | 少々 |
| なす | 100g |
| 砂糖 | 大さじ1 |
| ごま油 | 少々 |
作り方
- 1
材料を準備し、計量する。
- 2
なすは食べやすい大きさに切る。
- 3
両面をこんがり焼く。
- 4
両面をこんがり焼く。
- 5
醤油、みりん、酒を加える。
- 6
器に盛り付けて完成。
料理のコツ・ポイント
- 油はしっかり熱してから材料を入れましょう
- 下味をしっかりつけると味が染み込みます
- 水分をしっかり切ると仕上がりがカリッとします
ネギと相性抜群のしらす丼。

| アジ | 248g |
| トマト | 少々 |
| なす | 100g |
| 砂糖 | 大さじ1 |
| ごま油 | 少々 |
材料を準備し、計量する。
なすは食べやすい大きさに切る。
両面をこんがり焼く。
両面をこんがり焼く。
醤油、みりん、酒を加える。
器に盛り付けて完成。
更新日: 2024-01-13