卵黄しらす丼
卵黄がアクセントの絶品しらす丼。

材料
2人分| 鮭 | 254g |
| ほうれん草 | 少々 |
| 小松菜 | 1個 |
| サラダ油 | 大さじ1 |
| こしょう | 大さじ1 |
| 醤油 | 少々 |
| にんにく | 小さじ2 |
作り方
- 1
下ごしらえをする。
- 2
玉ねぎをみじん切りにする。
- 3
鍋に水を入れて沸騰させる。
- 4
弱火でじっくり火を通す。
- 5
味を見て、塩加減を調整する。
- 6
熱いうちに召し上がれ。
料理のコツ・ポイント
- 下味をしっかりつけると味が染み込みます
卵黄がアクセントの絶品しらす丼。

| 鮭 | 254g |
| ほうれん草 | 少々 |
| 小松菜 | 1個 |
| サラダ油 | 大さじ1 |
| こしょう | 大さじ1 |
| 醤油 | 少々 |
| にんにく | 小さじ2 |
下ごしらえをする。
玉ねぎをみじん切りにする。
鍋に水を入れて沸騰させる。
弱火でじっくり火を通す。
味を見て、塩加減を調整する。
熱いうちに召し上がれ。
更新日: 2024-08-22