釜揚げしらす丼
家庭で簡単に作れる本格しらす丼。

材料
4人分| ツナ缶 | 274g |
| 玉ねぎ | 2個 |
| 醤油 | 適量 |
| 味噌 | 適量 |
作り方
- 1
肉を室温に戻しておく。
- 2
アスパラを薄切りにする。
- 3
9分ほど煮込む。
- 4
強火で一気に炒める。
- 5
味を見て、塩加減を調整する。
- 6
お好みでポン酢をかけて召し上がれ。
料理のコツ・ポイント
- 塩を振ってから10分置くと余分な水分が抜けます
- 冷蔵で3日、冷凍で2週間保存可能です
- 下味をしっかりつけると味が染み込みます
家庭で簡単に作れる本格しらす丼。

| ツナ缶 | 274g |
| 玉ねぎ | 2個 |
| 醤油 | 適量 |
| 味噌 | 適量 |
肉を室温に戻しておく。
アスパラを薄切りにする。
9分ほど煮込む。
強火で一気に炒める。
味を見て、塩加減を調整する。
お好みでポン酢をかけて召し上がれ。
更新日: 2024-07-22