野菜添え煮魚

忙しい日でもパパッと作れる煮魚。

調理時間 39
上級
391 kcal
1人分
スパイシー本格
野菜添え煮魚

材料

1人分
あさり126g
じゃがいも適量
にんじん少々
大さじ1
オリーブオイル大さじ1

作り方

  1. 1

    肉を室温に戻しておく。

  2. 2

    じゃがいもを薄切りにする。

  3. 3

    強火で一気に炒める。

  4. 4

    10分ほど煮込む。

  5. 5

    だし汁を加えて煮る。

  6. 6

    仕上げにかいわれを添える。

料理のコツ・ポイント

  • 火加減に注意して焦がさないようにしましょう
  • 蓋をして蒸し焼きにするとふっくら仕上がります

栄養成分(1人分)

カロリー391 kcal
タンパク質22 g
脂質26 g
炭水化物38 g
塩分1.6 g

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更新日: 2024-09-01