野菜添え煮魚
忙しい日でもパパッと作れる煮魚。

材料
1人分| あさり | 126g |
| じゃがいも | 適量 |
| にんじん | 少々 |
| 酢 | 大さじ1 |
| オリーブオイル | 大さじ1 |
作り方
- 1
肉を室温に戻しておく。
- 2
じゃがいもを薄切りにする。
- 3
強火で一気に炒める。
- 4
10分ほど煮込む。
- 5
だし汁を加えて煮る。
- 6
仕上げにかいわれを添える。
料理のコツ・ポイント
- 火加減に注意して焦がさないようにしましょう
- 蓋をして蒸し焼きにするとふっくら仕上がります
忙しい日でもパパッと作れる煮魚。

| あさり | 126g |
| じゃがいも | 適量 |
| にんじん | 少々 |
| 酢 | 大さじ1 |
| オリーブオイル | 大さじ1 |
肉を室温に戻しておく。
じゃがいもを薄切りにする。
強火で一気に炒める。
10分ほど煮込む。
だし汁を加えて煮る。
仕上げにかいわれを添える。
更新日: 2024-09-01