さつまいもかき揚げ
忙しい日でもパパッと作れるかき揚げ。

材料
2人分| あさり | 143g |
| キャベツ | 2個 |
| もやし | 少々 |
| 砂糖 | 大さじ2 |
| ごま油 | 適量 |
| 塩 | 小さじ2 |
| みりん | 少々 |
作り方
- 1
野菜を洗い、水気を切る。
- 2
キャベツを輪切りに切る。
- 3
強火で一気に炒める。
- 4
鍋に水を入れて沸騰させる。
- 5
塩こしょうで味を調える。
- 6
冷蔵庫で冷やしてから食べると美味しい。
料理のコツ・ポイント
- 仕上げに香りの良い食材を加えると風味がアップします
- 水分をしっかり切ると仕上がりがカリッとします
忙しい日でもパパッと作れるかき揚げ。

| あさり | 143g |
| キャベツ | 2個 |
| もやし | 少々 |
| 砂糖 | 大さじ2 |
| ごま油 | 適量 |
| 塩 | 小さじ2 |
| みりん | 少々 |
野菜を洗い、水気を切る。
キャベツを輪切りに切る。
強火で一気に炒める。
鍋に水を入れて沸騰させる。
塩こしょうで味を調える。
冷蔵庫で冷やしてから食べると美味しい。
更新日: 2024-10-01