アーモンド白身魚のムニエル
アーモンドの風味が楽しめる白身魚のムニエル。
材料
1人分| イカ | 227g |
| きゅうり | 少々 |
| ごま油 | 大さじ2 |
| 砂糖 | 少々 |
作り方
- 1
野菜を洗い、水気を切る。
- 2
じゃがいもを薄切りにする。
- 3
フライパンに油を熱し、鶏むね肉を炒める。
- 4
強火で一気に炒める。
- 5
調味料を加えて味をなじませる。
- 6
お好みで柚子胡椒をかけて召し上がれ。
料理のコツ・ポイント
- 作り置きする場合は粗熱を取ってから冷蔵庫へ
- 冷蔵で3日、冷凍で2週間保存可能です
- 下味をしっかりつけると味が染み込みます
