トマト白身魚のムニエル
家庭で簡単に作れる本格白身魚のムニエル。

材料
4人分| タラ | 314g |
| 小松菜 | 150g |
| にんじん | 1個 |
| 酒 | 大さじ2 |
| 味噌 | 大さじ1 |
| 塩 | 大さじ1/2 |
| 酢 | 大さじ2 |
作り方
- 1
下ごしらえをする。
- 2
トマトを薄切りに切る。
- 3
10分ほど煮込む。
- 4
弱火でじっくり火を通す。
- 5
醤油、みりん、酒を加える。
- 6
冷蔵庫で冷やしてから食べると美味しい。
料理のコツ・ポイント
- 野菜は季節のものを使うと美味しくなります
家庭で簡単に作れる本格白身魚のムニエル。

| タラ | 314g |
| 小松菜 | 150g |
| にんじん | 1個 |
| 酒 | 大さじ2 |
| 味噌 | 大さじ1 |
| 塩 | 大さじ1/2 |
| 酢 | 大さじ2 |
下ごしらえをする。
トマトを薄切りに切る。
10分ほど煮込む。
弱火でじっくり火を通す。
醤油、みりん、酒を加える。
冷蔵庫で冷やしてから食べると美味しい。
更新日: 2024-05-15