炊き込みご飯サンマの塩焼き
炊き込みご飯の風味が楽しめるサンマの塩焼き。

材料
2人分| あさり | 301g |
| 小松菜 | 適量 |
| 玉ねぎ | 150g |
| にんじん | 2個 |
| みりん | 大さじ1 |
| 酢 | 大さじ2 |
作り方
- 1
肉を室温に戻しておく。
- 2
ほうれん草は食べやすい大きさに切る。
作り置きする場合は粗熱を取ってから冷蔵庫へ - 3
両面をこんがり焼く。
- 4
フライパンに油を熱し、鶏もも肉を炒める。
- 5
強火で一気に炒める。
- 6
醤油、みりん、酒を加える。
- 7
冷蔵庫で冷やしてから食べると美味しい。
料理のコツ・ポイント
- 材料は室温に戻してから調理すると均一に火が通ります



