味噌サンマの塩焼き
家庭で簡単に作れる本格サンマの塩焼き。

材料
2人分| サバ | 207g |
| ほうれん草 | 100g |
| 味噌 | 大さじ2 |
| 醤油 | 大さじ1/2 |
作り方
- 1
野菜を洗い、水気を切る。
- 2
なすをみじん切りにする。
- 3
鍋に水を入れて沸騰させる。
- 4
両面をこんがり焼く。
- 5
だし汁を加えて煮る。
- 6
熱いうちに召し上がれ。
料理のコツ・ポイント
- 油はしっかり熱してから材料を入れましょう
- 作り置きする場合は粗熱を取ってから冷蔵庫へ
- 塩を振ってから10分置くと余分な水分が抜けます
家庭で簡単に作れる本格サンマの塩焼き。

| サバ | 207g |
| ほうれん草 | 100g |
| 味噌 | 大さじ2 |
| 醤油 | 大さじ1/2 |
野菜を洗い、水気を切る。
なすをみじん切りにする。
鍋に水を入れて沸騰させる。
両面をこんがり焼く。
だし汁を加えて煮る。
熱いうちに召し上がれ。
更新日: 2024-12-01