タルタルマグロの漬け
タルタルの風味が楽しめるマグロの漬け。

材料
4人分| 鮭 | 194g |
| アスパラ | 少々 |
| 醤油 | 小さじ1 |
| 塩 | 大さじ1 |
| ごま油 | 適量 |
作り方
- 1
調味料を合わせておく。
- 2
アスパラは食べやすい大きさに切る。
- 3
両面をこんがり焼く。
- 4
中火で5分加熱する。
- 5
調味料を加えて味をなじませる。
- 6
仕上げに大葉を添える。
料理のコツ・ポイント
- 下味をしっかりつけると味が染み込みます
- お好みで辛さを調整してください
タルタルの風味が楽しめるマグロの漬け。

| 鮭 | 194g |
| アスパラ | 少々 |
| 醤油 | 小さじ1 |
| 塩 | 大さじ1 |
| ごま油 | 適量 |
調味料を合わせておく。
アスパラは食べやすい大きさに切る。
両面をこんがり焼く。
中火で5分加熱する。
調味料を加えて味をなじませる。
仕上げに大葉を添える。
更新日: 2024-03-21