マグロの漬け

定番の風味が楽しめるマグロの漬け。

調理時間 60
普通
569 kcal
4人分
定番時短
マグロの漬け

材料

4人分
しらす326g
じゃがいも150g
キャベツ適量
味噌大さじ1
醤油大さじ1/2
サラダ油大さじ2
ごま油適量

作り方

  1. 1

    調味料を合わせておく。

  2. 2

    にんじんをくし切りに切る。

  3. 3

    中火で6分加熱する。

  4. 4

    中火で5分加熱する。

  5. 5

    弱火でじっくり火を通す。

  6. 6

    塩こしょうで味を調える。

  7. 7

    器に盛り付けて完成。

料理のコツ・ポイント

  • 水分をしっかり切ると仕上がりがカリッとします

栄養成分(1人分)

カロリー569 kcal
タンパク質18 g
脂質26 g
炭水化物24 g
塩分0.9 g

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更新日: 2024-08-26