カツオのたたき

作り方

1. 1

   材料を準備し、計量する。

2. 2

   キャベツをみじん切りにする。

3. 3

   鍋に水を入れて沸騰させる。

   水分をしっかり切ると仕上がりがカリッとします
4. 4

   4分ほど煮込む。

5. 5

   味を見て、塩加減を調整する。

6. 6

   器に盛り付けて完成。