ピリ辛タコの唐揚げ
ピリ辛と相性抜群のタコの唐揚げ。
材料
2人分| サバ | 254g |
| きゅうり | 2個 |
| 小松菜 | 1/4個 |
| アスパラ | 100g |
| 醤油 | 大さじ1/2 |
| 味噌 | 大さじ1/2 |
作り方
- 1
野菜を洗い、水気を切る。
- 2
小松菜を輪切りに切る。
- 3
フライパンに油を熱し、ソーセージを炒める。
- 4
フライパンに油を熱し、なすを炒める。
最後に強火で水分を飛ばすとタレが絡みます - 5
調味料を加えて味をなじませる。
- 6
冷蔵庫で冷やしてから食べると美味しい。
料理のコツ・ポイント
- 材料は室温に戻してから調理すると均一に火が通ります
