味噌イカの塩辛
家庭で簡単に作れる本格イカの塩辛。

材料
3人分| ツナ缶 | 303g |
| にんじん | 2個 |
| 玉ねぎ | 2個 |
| 砂糖 | 小さじ2 |
| みりん | 大さじ2 |
| 生姜 | 少々 |
作り方
- 1
野菜を洗い、水気を切る。
- 2
きゅうりを薄切りに切る。
- 3
フライパンに油を熱し、ハムを炒める。
冷蔵で3日、冷凍で2週間保存可能です - 4
中火で10分加熱する。
- 5
鍋に水を入れて沸騰させる。
- 6
調味料を加えて味をなじませる。
- 7
熱いうちに召し上がれ。
料理のコツ・ポイント
- 蓋をして蒸し焼きにするとふっくら仕上がります
家庭で簡単に作れる本格イカの塩辛。

| ツナ缶 | 303g |
| にんじん | 2個 |
| 玉ねぎ | 2個 |
| 砂糖 | 小さじ2 |
| みりん | 大さじ2 |
| 生姜 | 少々 |
野菜を洗い、水気を切る。
きゅうりを薄切りに切る。
フライパンに油を熱し、ハムを炒める。
中火で10分加熱する。
鍋に水を入れて沸騰させる。
調味料を加えて味をなじませる。
熱いうちに召し上がれ。
更新日: 2024-12-14