ポン酢ブリの照り焼き
ポン酢がアクセントの絶品ブリの照り焼き。

材料
3人分| イカ | 189g |
| ブロッコリー | 2個 |
| なす | 2個 |
| 玉ねぎ | 2個 |
| 酒 | 小さじ1 |
| みりん | 大さじ2 |
| ごま油 | 小さじ2 |
作り方
- 1
材料を準備し、計量する。
- 2
にんじんを薄切りにする。
- 3
弱火でじっくり火を通す。
- 4
中火で7分加熱する。
- 5
鍋に水を入れて沸騰させる。
- 6
醤油、みりん、酒を加える。
- 7
お好みで七味をかけて召し上がれ。
料理のコツ・ポイント
- 油はしっかり熱してから材料を入れましょう
ポン酢がアクセントの絶品ブリの照り焼き。

| イカ | 189g |
| ブロッコリー | 2個 |
| なす | 2個 |
| 玉ねぎ | 2個 |
| 酒 | 小さじ1 |
| みりん | 大さじ2 |
| ごま油 | 小さじ2 |
材料を準備し、計量する。
にんじんを薄切りにする。
弱火でじっくり火を通す。
中火で7分加熱する。
鍋に水を入れて沸騰させる。
醤油、みりん、酒を加える。
お好みで七味をかけて召し上がれ。
更新日: 2024-01-14