塩焼きブリの照り焼き
塩焼きの風味が楽しめるブリの照り焼き。

材料
2人分| タコ | 227g |
| 玉ねぎ | 1/2個 |
| にんじん | 1/4個 |
| 小松菜 | 1/4個 |
| 生姜 | 適量 |
| オリーブオイル | 小さじ2 |
| こしょう | 大さじ2 |
| 砂糖 | 小さじ1 |
作り方
- 1
調味料を合わせておく。
- 2
ブロッコリーを乱切りに切る。
- 3
中火で9分加熱する。
- 4
鍋に水を入れて沸騰させる。
- 5
味を見て、塩加減を調整する。
- 6
仕上げにパセリを添える。
料理のコツ・ポイント
- 肉は繊維を断つように切ると柔らかくなります
塩焼きの風味が楽しめるブリの照り焼き。

| タコ | 227g |
| 玉ねぎ | 1/2個 |
| にんじん | 1/4個 |
| 小松菜 | 1/4個 |
| 生姜 | 適量 |
| オリーブオイル | 小さじ2 |
| こしょう | 大さじ2 |
| 砂糖 | 小さじ1 |
調味料を合わせておく。
ブロッコリーを乱切りに切る。
中火で9分加熱する。
鍋に水を入れて沸騰させる。
味を見て、塩加減を調整する。
仕上げにパセリを添える。
更新日: 2024-08-24