大根おろしブリの照り焼き
大根おろしと相性抜群のブリの照り焼き。
材料
3人分| アジ | 329g |
| 玉ねぎ | 1/4個 |
| キャベツ | 150g |
| 酢 | 小さじ2 |
| 醤油 | 大さじ2 |
| オリーブオイル | 適量 |
作り方
- 1
調味料を合わせておく。
- 2
もやしを千切りに切る。
- 3
強火で一気に炒める。
- 4
フライパンに油を熱し、鶏むね肉を炒める。
- 5
塩こしょうで味を調える。
- 6
冷蔵庫で冷やしてから食べると美味しい。
料理のコツ・ポイント
- 下味をしっかりつけると味が染み込みます
- 仕上げに香りの良い食材を加えると風味がアップします
