ブリの照り焼き
定番の風味が楽しめるブリの照り焼き。

材料
2人分| エビ | 240g |
| アスパラ | 2個 |
| 生姜 | 小さじ2 |
| 酢 | 少々 |
| 醤油 | 大さじ2 |
作り方
- 1
野菜を洗い、水気を切る。
- 2
キャベツをみじん切りにする。
- 3
中火で9分加熱する。
- 4
弱火でじっくり火を通す。
- 5
フライパンに油を熱し、豚バラを炒める。
- 6
調味料を加えて味をなじませる。
- 7
仕上げに大葉を添える。
料理のコツ・ポイント
- 油はしっかり熱してから材料を入れましょう
- 下味をしっかりつけると味が染み込みます
定番の風味が楽しめるブリの照り焼き。

| エビ | 240g |
| アスパラ | 2個 |
| 生姜 | 小さじ2 |
| 酢 | 少々 |
| 醤油 | 大さじ2 |
野菜を洗い、水気を切る。
キャベツをみじん切りにする。
中火で9分加熱する。
弱火でじっくり火を通す。
フライパンに油を熱し、豚バラを炒める。
調味料を加えて味をなじませる。
仕上げに大葉を添える。
更新日: 2024-07-23