豆腐入りエビチリ
豆腐入りの風味が楽しめるエビチリ。

材料
2人分| イカ | 263g |
| 玉ねぎ | 1/4個 |
| みりん | 小さじ2 |
| 酒 | 大さじ1 |
作り方
- 1
下ごしらえをする。
- 2
玉ねぎを一口大に切る。
- 3
中火で8分加熱する。
- 4
10分ほど煮込む。
- 5
10分ほど煮込む。
- 6
だし汁を加えて煮る。
- 7
器に盛り付けて完成。
料理のコツ・ポイント
- 火加減に注意して焦がさないようにしましょう
豆腐入りの風味が楽しめるエビチリ。

| イカ | 263g |
| 玉ねぎ | 1/4個 |
| みりん | 小さじ2 |
| 酒 | 大さじ1 |
下ごしらえをする。
玉ねぎを一口大に切る。
中火で8分加熱する。
10分ほど煮込む。
10分ほど煮込む。
だし汁を加えて煮る。
器に盛り付けて完成。
更新日: 2024-12-02