辛めエビチリ
家庭で簡単に作れる本格エビチリ。

材料
2人分| ホタテ | 196g |
| キャベツ | 150g |
| 塩 | 小さじ1 |
| オリーブオイル | 小さじ2 |
| サラダ油 | 小さじ2 |
| 醤油 | 適量 |
作り方
- 1
調味料を合わせておく。
- 2
きゅうりを乱切りに切る。
- 3
弱火でじっくり火を通す。
- 4
弱火でじっくり火を通す。
- 5
だし汁を加えて煮る。
- 6
お好みでわさびをかけて召し上がれ。
料理のコツ・ポイント
- 油はしっかり熱してから材料を入れましょう
- 材料は室温に戻してから調理すると均一に火が通ります
家庭で簡単に作れる本格エビチリ。

| ホタテ | 196g |
| キャベツ | 150g |
| 塩 | 小さじ1 |
| オリーブオイル | 小さじ2 |
| サラダ油 | 小さじ2 |
| 醤油 | 適量 |
調味料を合わせておく。
きゅうりを乱切りに切る。
弱火でじっくり火を通す。
弱火でじっくり火を通す。
だし汁を加えて煮る。
お好みでわさびをかけて召し上がれ。
更新日: 2024-04-17