竜田揚げサバの味噌煮
竜田揚げの風味が楽しめるサバの味噌煮。

材料
2人分| イカ | 269g |
| 玉ねぎ | 1個 |
| キャベツ | 1/2個 |
| ブロッコリー | 1/4個 |
| ごま油 | 小さじ2 |
| みりん | 小さじ2 |
| オリーブオイル | 小さじ2 |
作り方
- 1
調味料を合わせておく。
- 2
なすを細切りに切る。
- 3
3分ほど煮込む。
- 4
鍋に水を入れて沸騰させる。
- 5
調味料を加えて味をなじませる。
- 6
熱いうちに召し上がれ。
料理のコツ・ポイント
- 水分をしっかり切ると仕上がりがカリッとします
竜田揚げの風味が楽しめるサバの味噌煮。

| イカ | 269g |
| 玉ねぎ | 1個 |
| キャベツ | 1/2個 |
| ブロッコリー | 1/4個 |
| ごま油 | 小さじ2 |
| みりん | 小さじ2 |
| オリーブオイル | 小さじ2 |
調味料を合わせておく。
なすを細切りに切る。
3分ほど煮込む。
鍋に水を入れて沸騰させる。
調味料を加えて味をなじませる。
熱いうちに召し上がれ。
更新日: 2024-07-28