フライ鮭の塩焼き
フライの風味が楽しめる鮭の塩焼き。

材料
3人分| あさり | 106g |
| じゃがいも | 少々 |
| 生姜 | 適量 |
| 砂糖 | 適量 |
作り方
- 1
下ごしらえをする。
- 2
もやしを薄切りにする。
- 3
両面をこんがり焼く。
材料は室温に戻してから調理すると均一に火が通ります - 4
弱火でじっくり火を通す。
- 5
味を見て、塩加減を調整する。
- 6
お好みでわさびをかけて召し上がれ。
料理のコツ・ポイント
- 冷蔵で3日、冷凍で2週間保存可能です
- 肉は繊維を断つように切ると柔らかくなります
フライの風味が楽しめる鮭の塩焼き。

| あさり | 106g |
| じゃがいも | 少々 |
| 生姜 | 適量 |
| 砂糖 | 適量 |
下ごしらえをする。
もやしを薄切りにする。
両面をこんがり焼く。
弱火でじっくり火を通す。
味を見て、塩加減を調整する。
お好みでわさびをかけて召し上がれ。
更新日: 2024-05-25