ホイル焼き鮭の塩焼き
ホイル焼きと相性抜群の鮭の塩焼き。
材料
2人分| サバ | 372g |
| ブロッコリー | 適量 |
| なす | 100g |
| ほうれん草 | 適量 |
| ごま油 | 大さじ1/2 |
| 醤油 | 小さじ1 |
作り方
- 1
肉を室温に戻しておく。
- 2
小松菜をみじん切りにする。
- 3
フライパンに油を熱し、鶏むね肉を炒める。
- 4
フライパンに油を熱し、なすを炒める。
- 5
味を見て、塩加減を調整する。
- 6
お好みでマヨネーズをかけて召し上がれ。
料理のコツ・ポイント
- 野菜は季節のものを使うと美味しくなります
- 仕上げに香りの良い食材を加えると風味がアップします
