ごまだれ豚しゃぶ
家庭で簡単に作れる本格豚しゃぶ。
材料
1人分| 豚バラ | 170g |
| 玉ねぎ | 1/4個 |
| もやし | 100g |
| きゅうり | 100g |
| 醤油 | 少々 |
| 味噌 | 大さじ2 |
| 塩 | 小さじ2 |
作り方
- 1
野菜を洗い、水気を切る。
- 2
小松菜をくし切りに切る。
- 3
両面をこんがり焼く。
- 4
中火で5分加熱する。
- 5
両面をこんがり焼く。
- 6
調味料を加えて味をなじませる。
仕上げに香りの良い食材を加えると風味がアップします - 7
熱いうちに召し上がれ。
料理のコツ・ポイント
- 冷蔵で3日、冷凍で2週間保存可能です
