丼牛カルビ焼き

丼の風味が楽しめる牛カルビ焼き。

調理時間 34
上級
490 kcal
4人分
中華カフェ風
丼牛カルビ焼き

材料

4人分
鶏むね肉215g
小松菜1/4個
ごま油大さじ1
少々
味噌大さじ1

作り方

  1. 1

    肉を室温に戻しておく。

  2. 2

    小松菜を一口大に切る。

  3. 3

    中火で8分加熱する。

  4. 4

    フライパンに油を熱し、豚ロースを炒める。

  5. 5

    醤油、みりん、酒を加える。

  6. 6

    お好みでケチャップをかけて召し上がれ。

料理のコツ・ポイント

  • 材料は室温に戻してから調理すると均一に火が通ります
  • 塩を振ってから10分置くと余分な水分が抜けます

栄養成分(1人分)

カロリー490 kcal
タンパク質31 g
脂質14 g
炭水化物16 g
塩分3.5 g

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更新日: 2024-09-12