ピリ辛鶏そぼろ
ピリ辛がアクセントの絶品鶏そぼろ。

材料
2人分| ソーセージ | 126g |
| なす | 100g |
| 醤油 | 大さじ2 |
| 砂糖 | 大さじ2 |
| 生姜 | 小さじ1 |
| 酢 | 大さじ2 |
作り方
- 1
材料を準備し、計量する。
- 2
ほうれん草は食べやすい大きさに切る。
蓋をして蒸し焼きにするとふっくら仕上がります - 3
両面をこんがり焼く。
- 4
8分ほど煮込む。
- 5
鍋に水を入れて沸騰させる。
- 6
塩こしょうで味を調える。
- 7
器に盛り付けて完成。
料理のコツ・ポイント
- 火加減に注意して焦がさないようにしましょう
ピリ辛がアクセントの絶品鶏そぼろ。

| ソーセージ | 126g |
| なす | 100g |
| 醤油 | 大さじ2 |
| 砂糖 | 大さじ2 |
| 生姜 | 小さじ1 |
| 酢 | 大さじ2 |
材料を準備し、計量する。
ほうれん草は食べやすい大きさに切る。
両面をこんがり焼く。
8分ほど煮込む。
鍋に水を入れて沸騰させる。
塩こしょうで味を調える。
器に盛り付けて完成。
更新日: 2024-05-11