塩鶏そぼろ
塩がアクセントの絶品鶏そぼろ。

材料
2人分| 豚バラ | 256g |
| 小松菜 | 1個 |
| 醤油 | 大さじ1 |
| みりん | 小さじ2 |
| こしょう | 大さじ1/2 |
| ごま油 | 大さじ2 |
作り方
- 1
肉を室温に戻しておく。
- 2
じゃがいもを一口大に切る。
- 3
強火で一気に炒める。
- 4
強火で一気に炒める。
- 5
中火で10分加熱する。
- 6
味を見て、塩加減を調整する。
- 7
お好みでソースをかけて召し上がれ。
料理のコツ・ポイント
- 蓋をして蒸し焼きにするとふっくら仕上がります
塩がアクセントの絶品鶏そぼろ。

| 豚バラ | 256g |
| 小松菜 | 1個 |
| 醤油 | 大さじ1 |
| みりん | 小さじ2 |
| こしょう | 大さじ1/2 |
| ごま油 | 大さじ2 |
肉を室温に戻しておく。
じゃがいもを一口大に切る。
強火で一気に炒める。
強火で一気に炒める。
中火で10分加熱する。
味を見て、塩加減を調整する。
お好みでソースをかけて召し上がれ。
更新日: 2024-06-19