塩鶏そぼろ

塩がアクセントの絶品鶏そぼろ。

調理時間 37
上級
315 kcal
2人分
お酒に合う初心者向け低カロリー
塩鶏そぼろ

材料

2人分
豚バラ256g
小松菜1個
醤油大さじ1
みりん小さじ2
こしょう大さじ1/2
ごま油大さじ2

作り方

  1. 1

    肉を室温に戻しておく。

  2. 2

    じゃがいもを一口大に切る。

  3. 3

    強火で一気に炒める。

  4. 4

    強火で一気に炒める。

  5. 5

    中火で10分加熱する。

  6. 6

    味を見て、塩加減を調整する。

  7. 7

    お好みでソースをかけて召し上がれ。

料理のコツ・ポイント

  • 蓋をして蒸し焼きにするとふっくら仕上がります

栄養成分(1人分)

カロリー315 kcal
タンパク質18 g
脂質19 g
炭水化物41 g
塩分0.7 g

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更新日: 2024-06-19