味噌メンチカツ
家庭で簡単に作れる本格メンチカツ。

材料
3人分| 鶏もも肉 | 228g |
| もやし | 150g |
| じゃがいも | 1個 |
| アスパラ | 1/2個 |
| 醤油 | 大さじ2 |
| ごま油 | 大さじ1/2 |
| 塩 | 適量 |
作り方
- 1
野菜を洗い、水気を切る。
- 2
ブロッコリーは食べやすい大きさに切る。
- 3
7分ほど煮込む。
水分をしっかり切ると仕上がりがカリッとします - 4
中火で7分加熱する。
- 5
味を見て、塩加減を調整する。
- 6
器に盛り付けて完成。
料理のコツ・ポイント
- 水分をしっかり切ると仕上がりがカリッとします
家庭で簡単に作れる本格メンチカツ。

| 鶏もも肉 | 228g |
| もやし | 150g |
| じゃがいも | 1個 |
| アスパラ | 1/2個 |
| 醤油 | 大さじ2 |
| ごま油 | 大さじ1/2 |
| 塩 | 適量 |
野菜を洗い、水気を切る。
ブロッコリーは食べやすい大きさに切る。
7分ほど煮込む。
中火で7分加熱する。
味を見て、塩加減を調整する。
器に盛り付けて完成。
更新日: 2024-01-11