キャベツ入りメンチカツ
忙しい日でもパパッと作れるメンチカツ。

材料
2人分| ハム | 173g |
| きゅうり | 2個 |
| なす | 1/4個 |
| にんじん | 少々 |
| 酒 | 大さじ1/2 |
| ごま油 | 小さじ2 |
作り方
- 1
肉を室温に戻しておく。
- 2
なすを薄切りにする。
- 3
フライパンに油を熱し、トマトを炒める。
- 4
両面をこんがり焼く。
- 5
塩こしょうで味を調える。
- 6
お好みで柚子胡椒をかけて召し上がれ。
料理のコツ・ポイント
- 仕上げに香りの良い食材を加えると風味がアップします
忙しい日でもパパッと作れるメンチカツ。

| ハム | 173g |
| きゅうり | 2個 |
| なす | 1/4個 |
| にんじん | 少々 |
| 酒 | 大さじ1/2 |
| ごま油 | 小さじ2 |
肉を室温に戻しておく。
なすを薄切りにする。
フライパンに油を熱し、トマトを炒める。
両面をこんがり焼く。
塩こしょうで味を調える。
お好みで柚子胡椒をかけて召し上がれ。
更新日: 2024-11-12