カレーメンチカツ
カレーと相性抜群のメンチカツ。
材料
2人分| 牛肉 | 107g |
| きゅうり | 150g |
| にんにく | 大さじ2 |
| 醤油 | 大さじ1 |
| ごま油 | 大さじ2 |
作り方
- 1
調味料を合わせておく。
- 2
キャベツをみじん切りにする。
- 3
両面をこんがり焼く。
- 4
中火で10分加熱する。
- 5
調味料を加えて味をなじませる。
野菜は季節のものを使うと美味しくなります - 6
お好みでごまだれをかけて召し上がれ。
料理のコツ・ポイント
- 水分をしっかり切ると仕上がりがカリッとします
- 冷蔵で3日、冷凍で2週間保存可能です
