バター肉野菜炒め
バターと相性抜群の肉野菜炒め。

材料
2人分| 牛肉 | 233g |
| なす | 1/2個 |
| にんにく | 少々 |
| オリーブオイル | 大さじ1 |
作り方
- 1
調味料を合わせておく。
- 2
じゃがいもを千切りに切る。
- 3
鍋に水を入れて沸騰させる。
- 4
8分ほど煮込む。
- 5
両面をこんがり焼く。
- 6
味を見て、塩加減を調整する。
- 7
仕上げに刻み海苔を添える。
料理のコツ・ポイント
- 材料は室温に戻してから調理すると均一に火が通ります
バターと相性抜群の肉野菜炒め。

| 牛肉 | 233g |
| なす | 1/2個 |
| にんにく | 少々 |
| オリーブオイル | 大さじ1 |
調味料を合わせておく。
じゃがいもを千切りに切る。
鍋に水を入れて沸騰させる。
8分ほど煮込む。
両面をこんがり焼く。
味を見て、塩加減を調整する。
仕上げに刻み海苔を添える。
更新日: 2024-12-15