ポン酢肉野菜炒め
ポン酢の風味が楽しめる肉野菜炒め。

材料
4人分| 豚ひき肉 | 281g |
| ほうれん草 | 150g |
| なす | 少々 |
| トマト | 1/2個 |
| オリーブオイル | 大さじ2 |
| 生姜 | 少々 |
| 味噌 | 小さじ2 |
作り方
- 1
材料を準備し、計量する。
- 2
小松菜は食べやすい大きさに切る。
- 3
弱火でじっくり火を通す。
- 4
両面をこんがり焼く。
- 5
味を見て、塩加減を調整する。
- 6
熱いうちに召し上がれ。
料理のコツ・ポイント
- 材料は室温に戻してから調理すると均一に火が通ります
ポン酢の風味が楽しめる肉野菜炒め。

| 豚ひき肉 | 281g |
| ほうれん草 | 150g |
| なす | 少々 |
| トマト | 1/2個 |
| オリーブオイル | 大さじ2 |
| 生姜 | 少々 |
| 味噌 | 小さじ2 |
材料を準備し、計量する。
小松菜は食べやすい大きさに切る。
弱火でじっくり火を通す。
両面をこんがり焼く。
味を見て、塩加減を調整する。
熱いうちに召し上がれ。
更新日: 2024-02-11