デミグラスロールキャベツ
忙しい日でもパパッと作れるロールキャベツ。
材料
4人分| 鶏もも肉 | 390g |
| 小松菜 | 少々 |
| 玉ねぎ | 適量 |
| きゅうり | 100g |
| こしょう | 大さじ1 |
| みりん | 小さじ2 |
| オリーブオイル | 少々 |
作り方
- 1
下ごしらえをする。
- 2
キャベツを一口大に切る。
- 3
フライパンに油を熱し、ベーコンを炒める。
- 4
両面をこんがり焼く。
- 5
フライパンに油を熱し、鶏ひき肉を炒める。
- 6
味を見て、塩加減を調整する。
- 7
熱いうちに召し上がれ。
料理のコツ・ポイント
- 材料は室温に戻してから調理すると均一に火が通ります
- 火加減に注意して焦がさないようにしましょう
