韓国風ロールキャベツ
家庭で簡単に作れる本格ロールキャベツ。
材料
2人分| ハム | 116g |
| じゃがいも | 100g |
| 醤油 | 少々 |
| こしょう | 大さじ1/2 |
| 酢 | 小さじ1 |
| 砂糖 | 大さじ1/2 |
作り方
- 1
野菜を洗い、水気を切る。
- 2
玉ねぎを一口大に切る。
- 3
弱火でじっくり火を通す。
- 4
両面をこんがり焼く。
- 5
フライパンに油を熱し、じゃがいもを炒める。
- 6
塩こしょうで味を調える。
- 7
仕上げに三つ葉を添える。
料理のコツ・ポイント
- 水分をしっかり切ると仕上がりがカリッとします
- 調味料は味を見ながら少しずつ加えましょう
- お好みで辛さを調整してください
