和風ミートボール
和風と相性抜群のミートボール。

材料
2人分| 豚ひき肉 | 131g |
| じゃがいも | 1/4個 |
| みりん | 少々 |
| サラダ油 | 小さじ1 |
作り方
- 1
肉を室温に戻しておく。
- 2
トマトは食べやすい大きさに切る。
- 3
両面をこんがり焼く。
- 4
フライパンに油を熱し、合い挽き肉を炒める。
- 5
強火で一気に炒める。
- 6
塩こしょうで味を調える。
- 7
器に盛り付けて完成。
料理のコツ・ポイント
- 油はしっかり熱してから材料を入れましょう
- 肉は繊維を断つように切ると柔らかくなります
和風と相性抜群のミートボール。

| 豚ひき肉 | 131g |
| じゃがいも | 1/4個 |
| みりん | 少々 |
| サラダ油 | 小さじ1 |
肉を室温に戻しておく。
トマトは食べやすい大きさに切る。
両面をこんがり焼く。
フライパンに油を熱し、合い挽き肉を炒める。
強火で一気に炒める。
塩こしょうで味を調える。
器に盛り付けて完成。
更新日: 2024-05-09