和風ミートボール

和風と相性抜群のミートボール。

調理時間 30
上級
378 kcal
2人分
定番キャンプお酒に合う昼食
和風ミートボール

材料

2人分
豚ひき肉131g
じゃがいも1/4個
みりん少々
サラダ油小さじ1

作り方

  1. 1

    肉を室温に戻しておく。

  2. 2

    トマトは食べやすい大きさに切る。

  3. 3

    両面をこんがり焼く。

  4. 4

    フライパンに油を熱し、合い挽き肉を炒める。

  5. 5

    強火で一気に炒める。

  6. 6

    塩こしょうで味を調える。

  7. 7

    器に盛り付けて完成。

料理のコツ・ポイント

  • 油はしっかり熱してから材料を入れましょう
  • 肉は繊維を断つように切ると柔らかくなります

栄養成分(1人分)

カロリー378 kcal
タンパク質12 g
脂質7 g
炭水化物14 g
塩分1.6 g

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更新日: 2024-05-09