甘酢ミートボール
甘酢と相性抜群のミートボール。
材料
2人分| 鶏ひき肉 | 100g |
| もやし | 1個 |
| アスパラ | 1/4個 |
| キャベツ | 150g |
| 砂糖 | 大さじ1/2 |
| 酒 | 少々 |
作り方
- 1
材料を準備し、計量する。
- 2
玉ねぎをみじん切りにする。
- 3
両面をこんがり焼く。
- 4
フライパンに油を熱し、ソーセージを炒める。
- 5
醤油、みりん、酒を加える。
- 6
熱いうちに召し上がれ。
料理のコツ・ポイント
- お好みで辛さを調整してください
- 火加減に注意して焦がさないようにしましょう
- 下味をしっかりつけると味が染み込みます
